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2012-06-27

簡単おかず。

こんにちは
久しぶりにブログ書いた気がする女将です。

最近我が家ではレバニラが人気…
いやー
本当に安くて
美味しくて
栄養バランスが良い
すばらしいおかず

120626_190751_convert_20120629151757.jpg

でも女将の味付けはシンプルなので、とにかくレバーがおいしくないとダメ。
近所のお肉屋さんでは安くておいしいお肉が手に入るのでありがたし

またそのうちつくろ





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theme : とりあえず書いとこ ~ф(゜゜)
genre : 日記

2012-06-24

お待たせしました!

店主です。

お待たせしました!
年一回しか発売されない非売品の酒が入荷しました。

蔵を訪れる来客VIP用秘蔵原酒なので普段は店頭に並ぶことのないお酒だそうです。

とても上品でスーッと飲めるお酒なので是非お試しあれ!!

すでに予約で埋まってきてますので、あと10本位しか残ってません。
お早めにどうぞ!

ご来店お待ちしております。
2012-06-06

レストラン『ちっち』

こんにちは
女将でございます

今日は前にお邪魔した那須塩原市(旧黒磯)にありますレストラン『ちっち』さんのご紹介です

こちらは月曜定休なのですが、前日までに予約すれば開けていただけるとのことでした
那須屋も月曜日が休みの為、予約させていただいてお伺いしました
ありがとうございます

すてきな店内
中は清潔で落ち着いた雰囲気
入口から入って左側にはこたつもありました(伺ったのは4月頃です。アップ遅)。
お子様連れにも良いかもしれませんね

用意されていた席には『○○様、本日はご来店ありがとうございます』等と書かれたコースメニューが置かれていて、細やかな心遣いに嬉しくなりました
接客業としてはこういうところがポイント高いです

メニュー
は予約した2500円のコース。
その時の食材で内容を考えて下さるみたいです

お店のこだわり
お店の取り組みなどが書かれたメニュー。
環境にも配慮され、安全な食材を使うことを心掛けていらっしゃいます

天然酵母パンとスープ
自家製の天然酵母パン2種類はおかわりもできて嬉しい

白菜と大根の前菜(?)
スープ仕立てのお料理ですが、かつおだしとガーリックの風味で和風テイスト
全部の食材を一緒にいただくことで味が引き立つ~
わかめのしっかりした歯ごたえも

鶏のロースト
このお肉は激ウマ
皮はパリっと、中は程よくレアで柔らか
もう少し焼いて欲しい場合は調整してくださると仰っていました
ホントに細やかなサービスです
天宮農園さんの干し椎茸と間引いた玉ねぎで作ったというソースも絶品

デザート☆
ヨーグルトと甘夏のソルベ
これも全部まぜまぜして食べるのがとにかく美味しかった
フレンチはソースが基本というだけあって、混ぜるのが美味しいのかな

ハーブティー
食後にはおすすめだというハーブティーをいただきました。
くせがなく飲みやすくてさっぱり

このクオリティで2500円はお得大満足

今度はディナーも食べたいし、違う内容のランチも良いなぁ
満腹なのに、まだまだ食べられる気がしてしまう…
同行したお友達は小食なのに同じ感想を抱いたようでした。
3000円くらいからだとコースにパスタが入るって仰ってたかな
次回はそれを狙いたいと思います

大変ごちそう様でした


〈お問い合わせ〉
  Restaurant Titti(レストランちっち)
  那須塩原市豊浦93-1
  0287-64-2314

theme : 栃木県
genre : 地域情報

プロフィール

古くさ女将

Author:古くさ女将
利き酒師の資格を持つ旦那とレトロ・古くさ大好きな女将の日記です。
とにかくうまいものが好きです。マンガも大好き!

合同会社 那須屋商店
〒329-3443
栃木県那須郡那須町
大字芦野2725-5
0287-74-0005
営業時間 
AM8:00~PM8:00
毎週月曜定休

当店では利き酒師の店主が
飲んで納得したものだけを
取り扱っています。
商品についてはお電話やメールでお気軽にお問い合わせ下さい。
尚、那須屋ではお客様との対面販売を基本としておりますのでネット販売などは行っておりませんのでご了承ください。

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