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2012-11-22

おススメグルメ

店主です。

最近ハマっているものをご紹介します。

納豆と卵かけごはん!

沢山の納豆を食べ比べしましたがこの2つに行きつきました!
那須町の「日野屋のデカ納豆の白」(黒い大豆もあります)
スーパーでも売ってる「白河屋の地元です」(那須塩原)

これは旨いですよー!
納豆も食べ方がありまして、納豆をかなり糸が引くまで混ぜる。
それから醤油などを混ぜるのです。(付属のタレは使いません)
あまり混ぜてないやつと食べ比べてみましたが、全然違います。
旨味が増すんです。

一膳目は「塩」、二膳目は「醤油」
いくらでも食べられますね。


次に卵かけごはん

①卵 ②良い醤油 ③食べるラー油

③は横浜中華街のお土産で頂いた「李錦記」
コレは本当におススメ!
食べ方はお好みで!(以前友達数人と激論になった)


勉強のために女将に教わりながら家計費をつけていますが
良い物を食べてるけど、出費は少ない。
実は専門店(肉などの食材)で買っても値段てそんなに変わらないんです。
食べるなら美味しいほうが良いに決まってますよね。


調味料をこだわれば、普段の食事がご馳走になりますよ! 
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2012-11-13

日本最古の酒

店主です。

日本最古のお酒は250年前らしいです。

そんな幻の酒を飲みました

正確には日本最古の酒の復元ですけど

テイスティングしてみましたが…
美味いです!!

複雑かつ濃淳。本当にいろんな味がします。
旨味・甘み・酸・苦味

本当にいろんな味が舌へと広がる

これは個性が強いですねー!

商品名は越後諸白(えちごもろはく)
720mlで2100円
ぜひお試しあれ!

2012-11-09

芦野情報!

来週末には芦野でイベントがありますのでお知らせします


11/17(土) 那須歴史探訪館
 開館12周年を記念しての野だてとアカペラ公演会
 ○野だて 午前10:30~午後2:00
  先着100名分 なくなり次第終了
 ○アカペラ 午前11:00~正午
 
 当日は館内も無料開放するとのことです

 〈お問い合わせ〉那須歴史探訪館 0287-74-7007


11/18(日) 遊行庵直売所感謝祭
 ○直売所の野菜をお買い上げの方につきたてお餅サービス
 ○あしのマルシェ
 ○田んぼステージライブ
 ○かまど炊きおこわ販売
 ○芦野歴史散歩
 など盛りだくさんのイベントです

 〈お問い合わせ〉那須町芦野 遊行庵 0287-74-1061(火曜定休)

時間があれば女将もぜひ行きたいと思います
18日のあしのマルシェにはお気に入りの『中国茶メイクイ』さんも出店します


ぜひこの機会に芦野にいらしてください

 
2012-11-09

なぽたん

久々の女将です

最近お店が忙しかったり風邪をひいてみたりでゆっくりお料理をする暇があまりない

で、簡単おいしいナポリタン
間違えて『ナポタン』と言ってしまったのですが、なんかかわいいのでタイトルに使ってみる。

うちにはケチャップがないのでホールトマトで作ります。
ちゃんとしたトマトの風味と野菜の甘みがウマ~
胡椒をしっかりきかせるのも必要ですな。
なぽたん
これは女将のぶん。
結構な盛りですが、店主のは更にデカ盛りにしてあげたらだいぶ喜んでました
やっぱりボリュームは男の夢なんだね…

theme : おうちごはん
genre : グルメ

プロフィール

古くさ女将

Author:古くさ女将
利き酒師の資格を持つ旦那とレトロ・古くさ大好きな女将の日記です。
とにかくうまいものが好きです。マンガも大好き!

合同会社 那須屋商店
〒329-3443
栃木県那須郡那須町
大字芦野2725-5
0287-74-0005
営業時間 
AM8:00~PM8:00
毎週月曜定休

当店では利き酒師の店主が
飲んで納得したものだけを
取り扱っています。
商品についてはお電話やメールでお気軽にお問い合わせ下さい。
尚、那須屋ではお客様との対面販売を基本としておりますのでネット販売などは行っておりませんのでご了承ください。

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