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2014-01-19

楽しい家呑み

前回に引き続き女将です


昨年の年末から3が日の間、友人が我が家に泊まって毎晩酒のみでした
これが本当に楽しくて楽しくて

日本酒好きの友人なのでひたすらおつまみと日本酒。
差し入れに持ってきてくれたお刺身もすごく美味しかった~

年末芦野に来られなかった別の友人もいろんな食べ物を送ってくれたので美味しいお酒が更に進む…
食べ合わせもいろいろ試してみることができてよい機会でもありました

突然ですが…個人的に気に入った食べ合わせランキング発表

 菊の里酒造『大那 那須五百万石 純米吟醸』+鰹の酒盗
 大木大吉本店『架け橋』+鶏皮いため
 西堀酒造『門外不出 日本晴 純米大吟醸』+鮪の刺身
 
第一位はアルコール大して強くない女将があまりの好相性に止まらなくなってしまった禁断の(?)組み合わせです
食中酒としての真価を存分に発揮してくれました

これ以来、もっといろいろ美味しい組み合わせができるんじゃないかと試したくてウズウズしてます
またベストマッチを発見したらご紹介します

2013-12-11

出張のご報告

女将です
今日は先日早じまいさせていただいた出張のご報告を…

昨年もだいたい1年前に店主が記事を書いてましたが、今年もお客様に『日本酒の会』を企画していただいたのです

今年で4年目になりますので、毎年楽しみにしてくださってるお客様の期待を裏切らないよう今回も美味しいお酒を一生懸命選びました
那須屋のお酒たちはどれも美味しいと自信を持って言えますが、やはり召し上がる方のお好みがあります。
正直前日まで果たしてこの内容で良いのか、店主とあーでもないこーでもないとメニューを練り直してましたが

実際お伺いしてみて、みなさまがとても美味しそうに日本酒を飲んでくださったので本当に嬉しいことです

聞いたところによりますと、参加者の応募があっという間に埋まってしまったとか…
「日本酒の会」の翌日すぐお店の方に来て下さった方もいらっしゃいます
なんともありがたいお話です

素敵な会にお声かけてくださって感謝です




theme : 日記
genre : 日記

2013-12-04

新酒その3

店主です。

冷蔵庫に収まりきらないくらい入荷しました!
今年はどの蔵も売れるのが早い早い^^
日本酒の美味しさが再確認されているのかもしれませんね。


越後鶴亀 しぼりたて 純米吟醸生
東力士  極一滴雫酒(仕込み一号)→蔵元完売商品です。

その他にも色々と…


来週には焼酎関係が充実しそうです。
2013-11-22

新酒その2

店主です。

今度は門外不出でお馴染みの「西堀酒造」からの新酒です。

①西堀 「純米生 袋しずくどり」 720ml 1280円 
②西堀 「純米生 ふな掛け」 720ml 1120円
 

この二つは県内外16店の取り扱い商品なのであまり知られていないかもしれません。

日本酒のタンクは一緒ですが「搾り方」が違います。
そして「味」も違ってきます!
日本酒って面白いですねー。

もう一つ!
これは好みの問題ですが
店主は「しずくどり」 女将は「ふな掛け」がお気に入りです。
皆様はどちらが好みでしょう?
「味」と「値段」のサプライズ!ぜひ飲んでみてください。

まだアルコールの荒さが残ってるので12月上旬くらいにかけて飲みごろになる予定です。
2013-11-19

初しぼり入荷!

店主です。

お酒好きの皆様こんにちは^^
新酒の季節がやってまいりました。

今日大那の「初しぼり」が入荷したんですが…
蔵元では1日で完売だそうです。

大那、すごい人気ですねー!

那須屋でも予約分除き8本しかないのでブログに載せようかと迷ったのですが…
新酒なので載せちゃいました。

これから毎週のように新酒が入荷してきますのでお楽しみにー!


プロフィール

古くさ女将

Author:古くさ女将
利き酒師の資格を持つ旦那とレトロ・古くさ大好きな女将の日記です。
とにかくうまいものが好きです。マンガも大好き!

合同会社 那須屋商店
〒329-3443
栃木県那須郡那須町
大字芦野2725-5
0287-74-0005
営業時間 
AM8:00~PM8:00
毎週月曜定休

当店では利き酒師の店主が
飲んで納得したものだけを
取り扱っています。
商品についてはお電話やメールでお気軽にお問い合わせ下さい。
尚、那須屋ではお客様との対面販売を基本としておりますのでネット販売などは行っておりませんのでご了承ください。

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